Du homard ! Mais... Où ?


Vous êtes nombreux à me demander où manger un bon homard (pas du surgelé) bien travaillé, cette chronique est pour vous (et n'est ni exhaustive ni clôturée :D )

Au temple des fruits de mer et du poisson : Matthias and sea à Tarcienne.

Je vous conseille d'ailleurs CE plat : La cassolette de homard.

Une tuerie ! (32€)

Testé et approuvé ! :)

A l'endroit à Liège où la cuisine française est vénérée : Le Cheverny à Liège.

La cuisine y est gourmande, bien exécutée et abordable. Le chef, en saison, propose même un menu "baby-homard" à ne pas louper ! :)

Homard et ris de veau. (Prix inconnu car menu à 45€ entrée-plat à base de homard)

Les pâtes au homard à tomber par terre, c'est à La Trattoria Maccheronni à Liège.

Un deuxième établissement sera d'ailleurs bientôt prêt à vous accueillir rue Saint Paul :)

J'ai faim maintenant... (50€ pour deux)

Pour finir, pour boire du bon vin, dans une ambiance légère et un lieu hors du temps : Le Baristo à Visé.

Le risotto au homard !

Gourmandise garantie ! (29€)

A SUIVRE... :)