Dans le genre lunch sur le pouce un peu crapuleux pour vider le frigo, on est sur un bon dossier !
Ingrédients
Un reste de pâte feuilletée - perso, j'utilise les carrés de pâte feuilletée que l'on trouve au rayon frais du Delhaize. C'est vraiment le format idéal
Un fromage frais à tartiner - j'ai utilisé le Philadelphia Intense ail & fines herbes : c'était top !
Un reste de mozzarella
Quelques tomates cerises
Quelques olives de kalamata ou des autres, hein ! Le but, c'est quand même de vider un peu le frigo
Quelques feuilles de basilic
Étapes
Tartiner votre pâte feuilletée (toute la surface sauf sur les bords) avec votre fromage frais
Couper vos tomates cerises et vos olives en petites tranches
Ajouter la mozza et les feuilles de basilic
Refermer la pâte et placer dans le gaufrier
Ne pas cuire trop fort sinon, ça devient sec :)
Servir avec un petit pesto ou manger tel quel !
Bon appétiiiit !
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