La crapuleuse gaufre salée

Dans le genre lunch sur le pouce un peu crapuleux pour vider le frigo, on est sur un bon dossier !


Ingrédients

  • Un reste de pâte feuilletée - perso, j'utilise les carrés de pâte feuilletée que l'on trouve au rayon frais du Delhaize. C'est vraiment le format idéal

  • Un fromage frais à tartiner - j'ai utilisé le Philadelphia Intense ail & fines herbes : c'était top !

  • Un reste de mozzarella

  • Quelques tomates cerises

  • Quelques olives de kalamata ou des autres, hein ! Le but, c'est quand même de vider un peu le frigo

  • Quelques feuilles de basilic

Étapes

  1. Tartiner votre pâte feuilletée (toute la surface sauf sur les bords) avec votre fromage frais

  2. Couper vos tomates cerises et vos olives en petites tranches

  3. Ajouter la mozza et les feuilles de basilic

  4. Refermer la pâte et placer dans le gaufrier

  5. Ne pas cuire trop fort sinon, ça devient sec :)

  6. Servir avec un petit pesto ou manger tel quel !


Bon appétiiiit !