Gaufres salées au fromage ultra simples !

Durée de réalisation ? 5min top chrono !

Pour moi, les gaufres salées, c'est le plan idéal pour l'apéro ou pour changer du dago classsique à midi et c'est presque aussi vite fait !


Ingrédients

  • 1 à 2 pâtes feuilletées (j'en ai utilisé une seule)

  • du pesto (maison c'est mieux)

  • du fromage : j'ai utilisé pour une partie du Maredsous Tradition et pour l'autre, de la mozzarella di bufala

  • quelques tomates cerise

  • graines de pavot

Étapes

  1. Faire chauffer votre gaufrier à haute température

  2. Dérouler la pâte feuilletée et réalise des rectangles d'une taille suffisante pour les plier en deux*

  3. Garnir la moité du rectangle avec un peu de pesto, le fromage et des tomates cerises coupées en petits morceaux

  4. Soupoudrer de graines de pavot

  5. Placer dans le gaufrier et ne retirer que lorsque la gaufre est bien dorée

  6. Servir avec une petite sauce au chèvre comme celle-ci.


Bon appétiiiit !

*s'il vous reste des morceaux de pâte, faites-en une boule et applatissez-la avec un rouleau afin d'avoir plus de matière et pouvoir faire davantage de gaufres.