Certains d'entre vous ne le savent peut-être pas mais dans une semaine, nous connaitrons le contenu du Guide Michelin 2017 et à mon grand plaisir (je ne tiens plus en place), je serai à la présentation ! (Youhouhouuuuuuuu ! )
Qu'est ce que le BIB gourmand ?
Il s'agit d'adresses sélectionnées pour leur très bon rapport qualité-prix proposant menu complet – entrée, plat, dessert – pour un maximum de 37 euros.
En attendant, voici la liste des BIB gourmands 2017 connue depuis ce matin :
Parmi les nouveaux lauréats en Wallonie ?
Charneux - Les Fines Gueules (chronique)
Éghezée - Au Tour du Vin
Hamois - La Gare d'Hamois
Hannut - Le P'tit Gaby Huy - Le cadre culinaire (chronique à venir)
Lacuisine - Au Cœur de Lacuisine
Libramont - Le 13
Liège - Bistro n' Home (chronique)
Lustin - La Fête au Palais
Nivelles - L'Avenue
Oisquercq - La Petite Gayolle
Our - Les Terrasses de l'Our
Waterloo - Mamy Louise
Wépion - L'O à la Bouche
A Bruxelles ?
Brasserie de la Patinoire
Toucan
En Flandre ?
Antwerpen - 5 Flavors Mmei
Dilsen-Stokkem - De Poorterij
Gent - Bodo
Gierle - Au Comptoir
Kasterlee - Noah
Nukerke - La Bonnotte
Oostende - 't Vistrapje
Wenduine - Poincarré
Zaventem - Antonio Morreale
Pour la liste complète... C'est ici !
En ce qui concerne les étoiles, nous en saurons davantage dans une semaine et, bien sur, je vous tiendrai au courant en direct sur ma page Facebook ! :)