Il y a quelques jours, je vous sollicitais afin de connaître quelles étaient vos adresses préférées. Parmi celles-ci : La Cantinetta.
C'était donc l'occasion de découvrir, à mon tour, ce restaurant qui vous plait tant ! A peine arrivés, l'accueil du patron est solaire et respire la bonne humeur. Tu sens qu'il prend plaisir à t'accueillir et qu'il donnera tout ce qu'il a pour que tu te sentes bien tout au long du repas.
A la Cantinetta, on n'y va pas pour découvrir la nouvelle déco hyper branchée du nouveau repère à hipsters. Il s'agit d'un lieu authentique, sans prise de tête. On est là pour passer un bon moment et faire plaisir à ses papilles à l'italienne.
Alors, qu'est-ce qu'on mange ?
Le midi, le chef propose le lunch à 19€ (entrée/plat).
Le soir, par contre, vous avez le choix : 3, 4 ou 5 services respectivement à 25€, 30€ et 35€. Difficile de rivaliser avec des prix aussi démocratiques !
Comme vous vous en doutez, je me suis laissée tenter par le menu 5 services qui, contrairement aux deux premiers, est un menu surprise. Moi qui adore entrer dans la tête du chef, c'était parfait ! :)
Après une petite mise en bouche agréable, nous avons débuté les hostilités avec une assiette qui regroupait deux entrées : carpaccio de bœuf avec des inserts de foie gras et carpaccio d'espadon.
D'un coté la gourmandise et la rondeur, de l'autre la fraîcheur et le pep's. Honnêtement, j'ai rarement autant apprécié l'alliance du bœuf et du foie gras. Cette assiette peut sembler simple mais elle était d'une réelle justesse ce qui la rendait parfaite pour débuter le repas et donner envie d'en découvrir davantage.
Pour suivre avec les entrées, nous avons eu droit à la tempura de vitello tonnato ! Une façon originale de revisiter un classique tel que celui-là et ce fut très réussi. Même mon homme, puriste de ce plat, a adoré !
Enfin, avant de découvrir le plat, nous avons embrayé sur la courgette farcie à la végétarienne pleine de relief et de soleil. Les petits "croustillants" de parmesan savamment disposés, afin qu'ils le restent, embellissant cette assiette déjà très réussie. J'aurais d'ailleurs du demander cette fameuse recette au chef !
Pour terminer avec le salé, un trio de pâtes : Deux conchiglioni(je crois que c'est comme ça que ça s'appelle :D ) munis d'une farce à base de ricotta et d'épinards, un risotto au speck et légumes ainsi que des pâtes à l'encre de seiche aux vongoles. Le tout servi en portions plutôt généreuses (même si, je le sais, cela ne se voit pas sur cette photo).
L'ensemble était varié, bien exécuté, les cuissons maîtrisées et très plaisant à déguster.
Le seul mini bémol pour moi se situe au niveau du dessert mais c'est 100% ma faute. Nous avons reçu un sabayon au marsala, baba au rhum et gingembre. J'ai totalement oublié de dire en début de repas que je n'aimais pas les desserts à base d'alcool. 100% bénéf. donc pour mon homme qui a dégusté deux desserts pour le prix d'un. Un dessert qui, selon lui, était vraiment terrible et très bien réalisé !
Niveau vins, on peut vraiment se faire plaisir à prix raisonnables et trouver une chouette bouteille à moins de 20€. Petit bijou nous concernant, on a pu y déguster un excellent Amarone au prix démocratique de 48€ (ou 49, je ne sais plus... Oups!) compte tenu de la qualité de la bouteille.
Parlons sous !
Comme vous vous en doutez si vous avez lu le texte ci-dessus, il s'agit clairement d'une adresse bon plan et où le rapport qualité/prix est excellent.
35€ pour 5 services, je n'en vois pas souvent !
--- Une dernière chose à mentionner ?
Des assiettes réussies et gourmande, deux frères qui prennent plaisir à chouchouter leurs clients et une ambiance sans chichis comme j'adore.
Si vous ne connaissez pas encore les lieux, courrez-y, promis, ni vous, ni votre portefeuille ne le regrettera :)