Le resto à la maison : 5 adresses Liégeoises testées & approuvées !

Comme vous le savez, ce confinement a complètement modifié la vie d'un tas de travailleurs du secteur HORECA.


Après 3 mois à manger le resto à la maison et à vous proposer mes petites tambouilles, il était temps que je vous fasse un petit compte-rendu de tout ça !


La Cucinella

  • La valeur sûre que j'adore par-dessus tout !

Ce resto, je ne vous le présente plus ! Comme vous le savez, il fait partie de mes chouchous depuis de nombreuses années et je me suis liée d'amitié avec le chef du restaurant que j'adoooooore !

Chaque semaine, Julien vous propose un nouveau menu 3 services (entrée-plat-dessert) pour 25€ qu'il vous livre à la maison.

Pour avoir goûté à l'ensemble des recettes, je ne peux que vous conseiller de commander également et toute ma famille le confirme : parrain, maman, mon compagnon, on est fan et on se réjouit de chaque changement de carte.


Formule : 3 services - change toutes les semaines - livraison ou retrait au resto

Prix : 25€ pp



L'air de Rien

  • La street food gastronomique à la maison

Je ne vous en ai pas encore parlé ici mais je suis tombée amoureuse de la formule street food du chef Stéphane Diffels !

Le produits sont exceptionnels et les recettes régressives et gourmandes. On se régale sans prise de tête et oufti! Qu'est-ce que c'est boooooon !

Ce que j'ai mangé ?

Ailes de poulet à tomber

Ramen aux oeufs de caille de fou malaaaaat !

Durum de porc de la région à se damner

Gaufre de Liège au sirop de lacquement abolument dingue.


Bref, à la maison on a adoré ! Pas de chichi, du méga bon et à un prix raisonnable !


Formule : Streetfood gastro @home - livraison ou retrait au resto - menu change chaque semaine

Prix : 30€ pp





Gueulard

  • Une formule qui change et qui fait du bien

Une claque ! Une pûre claque distribuée par Gueulard, la formule à la maison du Le Pavillon du Vieux Château à Modave <3

Un menu 12 services à partager absolument comme au resto livré avec du pain et du beurre, s'il vous plaît...

Une formule innovante qui change complètement de ce que l'on trouve ailleurs ! De sublimes produits, travaillés comme si on y était. Doux Jésus, quel bonheur.

Voici le menu du week-end dernier 😍

- Mesclun - Moutarde - Radis - Pickles - Girolle - Céleri - Estragon - Asperges vertes - Ricotta - Citron vert - Moules de cordes - Gaspacho - Ricotta - Chorizo - Saumon fumé - Wakame - Batterave - Raifort - Millefeuille de foie gras - Pistaches - Noisettes - Aspic de canard confit - Couque de Dinant - Orange - Réglisse - Pithivier de queue de boeuf - Raisins - Cognac - Mon vitello tonnato - Marmelade - Pomme - Poire - Gingembre - Brise de blanche - Fruits secs - Pain suédois - Mousse crémeux chocolat - Sauce Ben...Z ___________ Tout était juste EXTRAORDINAIRE et je pèse mes mots ! Mention spéciale au millefeuille de foie gras à la fois presqu'aérien et d'une gourmandise sans nom. Ils ont même fait adorer la mousse au chocolat à mon amoureux qui, en temps normal, n'en est pas fan du tout. Bref, vous DEVEZ tenter l'expérience ! C'était merveilleux et d'une telle finesse.

Formule : 12 services - à emporter

Prix : 68€ pour deux


Il Campo

  • Toute la Toscane à la maison

Encore un resto que j'adore ! Des plats faussement classiques avec une saveur incomparable !

Le menu évolue avec des suggestions mais si vous en avez l'occasion, tentez la parmigianna en entrée et les raviolis carbonara

Fomule : 3 services au choix- à emporter ou livré

Prix : 26€ à emporter - 28€ livré



8Cook4U

  • Des plats revisités et des produits magnifiés

Déjà fan de la cuisine de Quentin en tant que chef à domicile, j'ai adoré la formule livrée à la maison !


Mon compte-rendu ce jour-là :

Un menu délicieux et plein de saveurs avec un super rapport qualité/prix ! Si vous ne savez pas encore quoi commander pour ce week-end... <3

Un 4 services pour 35€ et le 3 services à 30€ Burrata et déclinaison de betteraves Asperges sauvages et écrevisses Parmentier de pintade et patates douces et... le clou du pestacle (quoi, c'est pas comme ça qu'on dit ? :D), fondant au chocolat et carameeeeel <3 Un méga bon rapport qualité/prix! Étant donné que vous êtes nombreux à aimer le vin par ici, j'ai demandé que vous ayez un avantage en commandant de ma part :D Si vous mentionnez "Accroauresto", vous aurez droit à une bouteille de vin d'une valeur de 16€ à l'achat de 2 menus :D Non, non, je ne gagne rien en échange !


Fomule : 3 services livrés à la maison

Prix : 28€ pp



Il y en a bien sûr un tas d'autres et un prochain article suivra avec les box "Do It Yourself" comme celle du Jacobs ou de La Villa Castelli ainsi que le vin @Home ou les apéroooos :)