Minis gâteaux au chocolat au coeur fondant


Histoire de continuer sur ma lancée "chocolat", il était temps de vous parler de mes petits gâteaux, non ? :)


Recette pour 9 petits gâteaux


Ingrédients

  • 120g de chocolat (noir -fondant)

  • 9 petits morceaux de chocolat blanc

  • 120g de beurre

  • 75g de sucre

  • 75g de farine

  • 4 oeufs


Étapes

  1. Préchauffer le four à 200°

  2. Battre les oeufs avec le sucre

  3. faire fondre le chocolat et le beurre

  4. Insérer le chocolat fondu au mélange oeuf & sucre, mélanger puis ajouter la farine et mélanger le tout

  5. Verser un peu de ce mélange dans des petits moules (avec un papier à muffin, c'est encore mieux), ajouter un petit morceau de chocolat blanc et recouvrir du reste du mélange

  6. Faire la même chose pour chaque gâteau

  7. Enfourner pour 10 à 15min (surveiller)

  8. Déguster aussitôt ou tiède :)



Bon appétttiiiiit !