En triant ma cuisine, j'ai aperçu un oignon à l'agonie, il était temps de lui redonner vie !
Ingrédients
des oignons
1 oeuf
chapelure
farine
paprika fumé
sel
Étapes
Éplucher l'oignon, le couper en tranches assez épaisses et séparer les couches
Disposer dans l'oignon en respectant l'ordre suivant dans la farine, l'oeuf battu et la chapelure assaisonnée de sel et paprika fumé en répétant l'opération une à deux fois
Faire frire dans une casserole d'huile bien chaude ou dans une friteuse à 180°
Déposer sur du papier absorbant et déguster !