Je ne sais pas si on peut appeler ça des gougères mais ça y ressemble !
Idéales pour pimper vos apéros et vous faire prendre un max de kilos, que demander de mieux ? :D
Le programme vous plaît ? C'est parti !
Recette pour 2 à 4 personnes
Ingrédients
50 à 70g de parmesan ou le fromage que vous voulez !
75g de farine
35g de beurre
10cl d'eau
2 oeufs (pensez à utiliser des plein air ou des bio svp !)
sel & poive + épices de votre choix
Étapes
Préchauffer votre four à 200°
Faire fondre le beurre dans 10cl d'eau
Grouper la farine et le mélange eau et beurre dans un grand bol
Mélanger le tout jusqu'à obtenir un pâton
Laisser tièdir un peu et ajouter les oeufs un par un
Ajouter les 3/4 du fromage et assaisonner la pate
Remplir une poche à douille avec la préparation -> Vous n'en avez pas ?! No stress, vous prenez un petit sachet plastique (genre congélation) dont vous coupez un coin, ça fera l'affaire !
Répartir les boules des pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
Parsemer les boules du fromage restant et de quelques épices ou herbes
Enfourner durant 25 min et le tour est joué !
Déguster chaud, tiède ou froid :)