Recette : Torsade pesto & parmesan

Envie d'un truc fastoche et qui change un peu pour l'apéro ? Vous êtes au bon endroit !


Ingrédients

  • Une pâte feuilletée (perso, j'ai pris les petites pâtes rectangulaires de chez Delhaize)

  • Du Pesto (maison c'est mieux)

  • Du parmesan rapé

  • Un jaune d'oeuf


Étapes

  1. Préchauffer votre four à 200°

  2. Étaler votre pâte feuilletée et la tartiner d'une quantité raisonnable de pesto, on n'est pas sur une tartine au choco hein :D

  3. La découper en languettes de quelques centimètres, recouvrir de parmesan et réaliser des petites torsades

  4. Répartir ces torsades sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé

  5. Les recouvrir d'un peu de jaune d'oeuf battu pour qu'elles dorent à la cuisson

  6. Enfourner pour 15 min

  7. Déguster chaud, tiède ou froid et même le lendemain !


Bon appétit ! :)