Salade magique à l'avocat !

La salade idéale pour les amoureux de l'avocat.

Léger, facile à faire et hyper frais !

Recette pour deux

Ingrédients

• 2 avocats

• quelques tomates cerise

• 1/2 bloc de feta de qualité

• sel & poivre

• piment d'Espelette ou poivre de Cayenne

• huile d'olive de très bonne qualité

Étapes

1. Retirer délicatement la peau de l'avocat et son noyau

2. Le couper en tranches fines

3. Couper les tomates cerise en deux

4. Dégouper la feta en petits cubes

5. Disposer l'avocat, les tomates cerise puis la feta

6. Arroser d'huile d'olive, saler, poivrer et ajouter le piment d'Espelette !

Simple comme "bonjour" mais tellement bon ! Pour moi, la réussite de cette salade réside dans la qualité des ingrédients utilisés et dans l'ajout de la petite touche de piquant.