Tant qu'on est dans les apéros, continuons.. C'est le week-end, non ? :D Idéale pour faire trempette dans un bon caviar d'aubegine au chèvre... Cette recette-là, même votre chat sait la faire, oui oui !
Ingrédients
Une pâte feuilletée
Parmesan rapé
Herbes, épices et/ou graines (origan, romarin, paprika, sel, poivre, pavot, sésame...)
Jaune d'oeuf
Étapes
Préchauffer votre four à 200°
Découper des languettes de pâte feuilletée de la larger & longueur de votre choix
Les répartir sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé
Les recouvrir successivement de jaune d'oeuf, du parmesan et des épices, herbes ou graines de votre choix
Enfourner 15min à 200° et le tour est joué !
Vous pouvez les déguster froids ou chauds, le jour même ou le lendemain et même les tremper dans un dip comme un caviar d'aubergine ! C'est le combo idéal !